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Investigación
Científicos revelan como el cultivo de tomate se adaptó en Europa
El hallazgo europeo se apoyó en un trabajo previo liderado por el doctor Marcelo Yanovsky, investigador principal del CONICET.
Un equipo internacional de científicos logró describir los mecanismos genéticos que hicieron posible la…
Desarrollan dispositivo que monitorea calidad del tomate de árbol
Ingenieros de la Universidad Nacional de Colombia (U.N.) diseñaron un sistema que permitirá identificar la calidad de los tomates, desde el momento en que la fruta se colecta hasta que es empacada para ser transportada.
El ingeniero en…
Crean secador solar para conservación de alimentos en Chapingo
Texcoco, México.- Investigadores y alumnos de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh) crearon un secador solar que permite la conservación de alimentos y así evitar que se desperdicien más de 20 toneladas.
Especialistas de la institución…
Cuenta Edomex con banco de germoplasma de aguacate
Para poner al alcance de productores de aguacate plantas de máxima calidad y material vegetativo, la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedagro) a través del Instituto de Capacitación Agropecuaria, Acuícola y Forestal del Estado de…
Investigadores mexicanos producen pinole vitaminado con maíz mejorado por métodos tradicionales
El pinole es un alimento tradicional de origen prehispánico elaborado a partir de granos de maíz tostados y molidos, de los cuales se obtiene un polvo suave que se acostumbra consumir como complemento de la alimentación, dulce o golosina…
Crea ITAT variedad de maíz purpura
Tlaxcala.- Con miras a que sea distribuido entre los productores del estado, desde hace cinco años Roberto Bernal Muñoz, profesor especialista en genética del Instituto Tecnológico del Altiplano de Tlaxcala (ITAT), ha trabajado en la…
Buscan semilla genética de jitomate resistente a bacterias
Especialistas del Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnológica (IPICYT) informaron que trabajan en el desarrollo de una semilla genética de jitomate que sea resistente al cáncer o al denominado chancro bacteriano, la…
Realizan estudios en plantas medicinales en México
En México el uso de las plantas medicinales a través de la medicina tradicional es ancestral, se han utilizado diferentes partes de la planta, hojas y flores para preparar infusiones o presentaciones homeopáticas. Los remedios con plantas…
Reportan que bacterias marinas pueden controlar plaga en cultivo de tomate
La bacterióloga de la Universidad Nacional de Colombia, Diana Marcela Vinchira, analizó varios tipos de bacterias recuperadas de ambientes marinos para controlar el organismo que origina el hongo en cultivos de tomates.
La especialista…
Presas y depredadores en el cultivo de la papaya
Morelia, Michoacán.- Científicos investigan las interacciones bióticas en hábitats modificados por el ser humano, para aplicarlo en la producción de papaya de forma que se respete la biodiversidad.
La doctora Ek del Val de Gortari, nivel…