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transgénico

Mejoran cultivos de zapalote chico

Juchitán, Oax.- Con una demostración gastronómica de alimentos elaborados con base en maíz zapalote chico como tamales, atole y elotes cocidos campesinos zapotecas que forman parte de la organización social Xhuba Binni, a través de la…

Esperan rebasar exportación de maíz

Sinaloa.- El 2017 pinta bien para el sostenimiento de las exportaciones de maíz sinaloense hacia los mercados internacionales. Con base en la buena aceptación que ha tenido el grano entre los países consumidores, este año podría superarse…

El maíz, un signo de la abundancia

América, de un grano de maíz te elevaste hasta llenar de tierras espaciosas el espumoso océano. Fue un grano de maíz tu geografía (Pablo Neruda)Sus dientes son esponjados y tibios; elásticos los hilillos del pelo que arrancamos de cuajo…