Grupo Modelo, el Gobierno Federal y estatal y los agricultores locales buscan aumentar la rentabilidad y competitividad del campo en la entidad para convertirla en la capital cervecera del país y del mundo.
En un comunicado se informó que actualmente la empresa tiene la planta cervecera más grande del mundo en el municipio de Calera y debido a que la cerveza mexicana tiene un gran prestigio en el mundo, implica grandes oportunidades para la industria y la producción de cebada nacional.
Por tal motivo, los productores, el gobierno y las empresas buscan fomentar la producción en el estado e incluso expandir la infraestructura existente, incluyendo el crecimiento de la capacidad en la cervecera localizada en Zacatecas.
Ricardo Tadeu, director general de Grupo Modelo, aseguró que existe contacto directo con las autoridades y los productores, con quienes se comparte tecnología y mejores prácticas globales para obtener cebada de excelente calidad y que aprovechen sus cultivos al máximo.
“Es una oportunidad para los agricultores, Grupo Modelo y el país, de redoblar esfuerzos conjuntos. En Grupo Modelo estamos comprometidos en impulsar a los productores nacionales de cebada, con atención especial en Zacatecas”, expresó.
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