Alemania, principal consumidor de miel michoacana

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Entre el diez y el 20 por ciento del inventario de colmenas melíficas en la entidad se ha visto afectado por el síndrome del colapso o despoblamiento de las colmenas, un padecimiento que ocasiona la salida de las abejas obreras de su colmena, lo que deja en el abandono a la abeja reina y ocasiona reducción, en proporciones semejantes a su incidencia, en la producción de miel, alertó Víctor Miguel Hernández Piedra, presidente del Sistema Producto Apícola en Michoacán.

De acuerdo con Víctor Miguel Hernández, se contabilizan dentro del Sistema Producto 38 mil colmenas productoras de miel y otros derivados de la abeja, en tanto que, según la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), el inventario local asciende a 75 mil colmenas, por lo que el síndrome del colapso de las colmenas afecta de tres mil 800 a siete mil 600 colmenas del Sistema Producto y de siete mil 500 a quince mil colmenas, con datos de la Sagarpa.

Tras especificar que se observa el síndrome del colapso de colmenas en el 100 por ciento de las zonas de producción melífica del estado, Hernández Piedra detalló que aún no se han establecido las causas que originan la pérdida de densidad poblacional del insecto, pese a lo cual se buscará combatir el decrecimiento de individuos mediante el repoblamiento intensivo a partir del segundo semestre de este año.

“Uno de los retos más importantes a los que se enfrenta la apicultura local es conseguir el repoblamiento de las colmenas de abejas melíferas, ya que las cantidades de insectos están bajas por un problema que se conoce como síndrome de desaparición de la colmena, el cual no sabemos a qué se deba, aunque hemos investigado diversos factores sospechosos de esta condición”, detalló el presidente del Sistema Producto Apícola en Michoacán.

Entre las acciones para revertir el proceso de reducción de densidad poblacional de las colmenas, previo a la temporada de producción, que comienza con la temporada de lluvias y la floración y se consolida de octubre a diciembre, Hernández Piedra mencionó el proyecto de financiamiento que expondrá en breve a la Financiera Nacional de Desarrollo Agropecuario, Rural, Forestal y Pesquero y la Sagarpa, a fin de obtener créditos para la adquisición de nuevos ejemplares que garanticen la supervivencia de las colmenas.

Michoacán genera entre un millón 045 mil y dos millones 062 mil 500 kilogramos de miel al año, con una media de 27.5 kilogramos por colmena, explicó Víctor Miguel Hernández, de la cual una “significativa” cantidad se comercializa en Alemania, ya que el consumo per cápita en el estado es prácticamente nulo.

Agregó que actualmente el costo al productor de la miel michoacana en el mercado internacional se ubica entre 45 y 50 pesos por kilogramo, en tanto que en el mercado nacional se cotiza por arriba de los 70 pesos por kilogramo; sin embargo, precisó que los productores de miel carecen de datos en torno a la cantidad a importar, ya que esta actividad se lleva a cabo mediante intermediarios.

El mantenimiento de una colmena melífica oscila entre 200 y 250 pesos anuales, lo que representa un inversión exclusiva de cuidados ordinarios para mil 200 productores de ocho millones 550 mil pesos a 16 millones 875 mil pesos, mientras que la comercialización a costo de exportación alcanza de 49 millones 637 mil 500 pesos a 97 millones 968 mil 750 pesos.

Síndrome del colapso de las colmenas, un problema en ascenso

De 83 mil colmenas contabilizadas en 2011 actualmente se estima una media de 56 mil 500, una caída del 31.93 por ciento, precisó Hernández Piedra.

Ácaros varroa, estrés por cambios en el entorno, desnutrición, uso de pesticidas neonicotenoides, apicultura migratoria, radiación de teléfonos móviles y la introducción de cultivos transgénicos, entre las probables causas del síndrome del colapso de las colmenas.

NTX

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