Fresnillo.- El maíz transgénico es un producto que su ingeniería genética ha sido modificada, con el objetivo principal de que sea más resistente a algunos productos químicos, plagas e incluso a la sequía.
Aunque en el estado no se produce maíz transgénico, es alta la posibilidad de que se consuma, debido a que anualmente México importa de Estados Unidos hasta 13 millones de toneladas de este producto.
Javier Jáuregui Ocampo, gerente general de Comercializadora Agrícola de Zacatecas, integrada por 180 productores de maíz, informó que no ha sido posible sembrar maíz transgénico en la entidad, debido a que no se cuenta con la semilla.
“Mucho de este maíz importando se destina a la industria de alimentos, cosméticos y farmacéuticos, por lo que los mexicanos consumimos ese tipo de maíz desde hace mucho tiempo. Hasta donde tengo conocimiento no se ha comprobado que sea nocivo para el ser humano”, complementó.
Las modificaciones se realizan mediante el ADN de algunas plantas o microorganismos que son combinados con el del maíz.
Pese a que a la fecha no se cultiva en El Mineral esta semilla, Jáuregui Ocampo mencionó que existen las condiciones para hacerlo, pero no hay alguna distribuidora de semilla de este tipo.
“El producir maíz transgénico quizá sea útil sólo para los grandes productores, pues para el grueso de quienes nos dedicamos a esta actividad aún tenemos muchas deficiencias para poder hacerlo”, añadió.
Sin embargo, consideró que sembrar este tipo de maíz podría beneficiarlos, ya que los costos de producción se reducirían, pues al ser más resistentes, la inversión en plaguicidas, insecticidas y agua sería menor.
“Desconocemos cuánto se reducen los costos de producción, porque no tenemos la experiencia, aunque es importante aclarar que la semilla es cara, pues depende de cuántos tipos de plagas se requiera proteger a la semilla”, complementó.
Pese a que existen rumores de que este producto es dañino, argumentó que como productor considera que es más perjudicial el uso de agroquímicos que tienen como finalidad que la producción de maíz sea rentable.
NTR
