ZACATECAS, ZAC.- La Sagarpa autorizó un apoyo por 39.5 millones de pesos para la instalación de la planta de extracción de aceite de girasol en el Parque Industrial Osiris, en Guadalupe.
Con esta se beneficiará a 25 productores directamente, informó Jorge Alberto Flores Berrueto.
El delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) en el estado, indicó que este proyecto será financiado con el Programa de Apoyo a la Inversión en Equipamiento e Infraestructura, en su componente de productividad agroalimentaria, infraestructura y equipamiento de proyectos integrales de alto impacto.
Explicó que la planta, financiada con recursos del Fideicomiso de Riesgo Compartido (Firco), tendrá unos mil 500 metros cuadrados, donde se acopiará semilla de girasol para la extracción de aceite mediante prensado y pasta de girasol para alimentar al ganado.
El funcionario indicó que con este proyecto se espera industrializar 5 mil 460 toneladas anuales del producto, es decir, 2 mil 184 toneladas de aceite y 3 mil 276 toneladas de pasta.
Flores Berrueto explicó que esto redundará en impulsar en el estado la cadena de valor del girasol, desde la producción primaria hasta su industrialización y venta, además de que se aprovecharán los subproductos en la engorda de ganado.
Aunque en este proyecto se beneficiará directamente a 25 productores socios de la planta, conforme avance, también participarán productores de Fresnillo, Sombrerete, Miguel Auza y Jerez, entre otros municipios.
Zacatecas en Imagen
