Interesante conferencia sobre el maíz en Morelos

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En presencia de Mireya Gally, rectora de la Universidad Politécnica del estado de Morelos, y Miguel Ángel Izquierdo, subsecretario de la Secretaría de Educación, se llevó a cabo la inauguración del seminario de conferencias Diálogos entre las ciencias y las humanidades.

El evento dio inicio con la charla titulada “Consecuencias de la liberación del maíz transgénico en México”, ofrecida por Elena Álvarez, quien recalcó que se debe mantener la diversidad y riqueza de producción del maíz, el cual es uno de los cereales más importantes del mundo y se trata de un alimento básico que ha teniendo una producción exitosa y sustentable en México por más de 8 mil años. Se cultiva en sistemas agroecológicos, conocidos como milpas, permitiendo la conservación de este producto en cuanto a clima y cantidad de agua.

Diario de Morelos

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