ROSARIO, SINALOA.- El descenso en las temperatura está provocando que los cultivos aborten, lo que repercutirá en una disminución en la producción de hortalizas, aseguró Miguel Ángel Sánchez Burgueño, presidente de la Asociación de Agricultores del Río Baluarte.
“Lo que pasa que (con las bajas temperaturas) los chiles, los tomates abortan más, hay menos condiciones (para una mejor cosecha)”, expresó.
El líder agrícola comentó que los descensos muy drásticos en las temperaturas impiden que la flor que se convierte en fruto “cuaje”.
Esta situación, agregó, provoca que el agricultor tenga que realizar una mayor inversión para poder revertir el fenómeno del aborto.
“Requiere más inversión, pero estamos vendiendo a un precio, arriba del punto de equilibrio”, comentó.
Sánchez Burgueño dijo que no obstante el producto rosarense, como es en el caso de los jalapeños, ha tenido una mayor demanda ante los siniestros que se han registrado el norte y el sur del País.
Este panorama nacional ha favorecido para que los picosos mantengan buenos precios, en lo que representan segundos o terceros cortes, mencionó.
La variedad serrano está entre 6 y 7 pesos por kilo, el jalapeño oscila entre los 9 y 12 pesos, mientras que el ancho está en 11 ó 13 pesos por kilo, detalló.
“En resumen o en general hablando ya de los precios en promedio o la media, es buena”, aseguró.
Sin embargo, el líder de los agricultores reconoció que el rendimiento por hectárea es menor de un 20 a un 30 por ciento.
Otro fenómeno que repercutieron en los cultivos del municipio, afirmó, fueron las lluvias del 12 y 13 de diciembre, ya que fueron muy violentas con los sembradíos.
Este fenómeno afectó entre 200 y 300 hectárea de hortaliza, con daños de inundaciones, plantas secas, entre otros daños.
“Lo que pasa que (con las bajas temperaturas) los chiles, los tomates abortan más, hay menos condiciones (para una mejor producción)”.
Miguel Ángel Sánchez Burgueño
Dirigente agrícola
PRECIOS ACTUALES
- Chile serrano, entre 6 y 7 pesos por kilo.
- Jalapeño, entre los 9 y 12 pesos.
- Chile ancho en 11 ó 13 pesos por kilo.
