TULUM.- En busca de dar a conocer las propiedades y beneficios de la miel que generan las abejas meliponas, las cuales son nativas de la región, la Fundación de la Abeja Melipona Maya viajará en próximas fechas a Europa con la finalidad de someter a estudios de laboratorio y con ello buscar la certificación que permita la comercialización de productos a base de la misma.
Stephane Palmieri, presidente de dicho organismo, mencionó que para obtener esta certificación, primeramente es necesario que el endulzante natural sea nuevamente sometido a pruebas de laboratorio en el Viejo Continente, por lo que una vez lograda la certificación buscarán la manera de introducir al mercado europeo la comercialización de productos alimenticios, cosméticos e incluso hasta medicinas.
Refirió que el objetivo principal es darle un mayor realce a los productos que se fabrican derivado de la miel que reproducen las abejas meliponas y que se comercialice en todo el mundo.
Comentó que se están concretando convenios con laboratorios importantes del Viejo Continente para que el endulzante sea analizado bajo un proceso y que la calidad sea certificada para obtener una mayor plusvalía.
“Vamos a tratar de colocar los productos de la miel de la abeja melipona maya en el mercado mundial, y será una plusvalía para beneficio de los productores, es incentivo para la abeja, el medio ambiente y la cultura maya y no malbaratar su valor”, subrayó.
Cabe señalar que en la actualidad la fundación cuenta con más de 500 colmenas repartidas en 20 meliponarios de Quintana Roo y Yucatán, lo que se suma al trabajo que ahora da sus frutos.
