CELAYA, Guanajuato.- El titular de la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR) del estado, Javier Usabiaga Arroyo, señaló que se busca que los campesinos de la entidad tengan certeza del precio de sus cosechas inscribiéndose al programa de ‘Agricultura por Contrato’, el cual -dijo- es la mejor alternativa para vender los granos, principalmente maíz y sorgo.
Por ello, reiteró la invitación para que participen en este tipo de esquema y no estén sujetos a las variaciones del mercado que, en muchas ocasiones, resulta con precios menores a los que los productores esperan.
“La agricultura por contrato es un instrumento más que le da certidumbre a los productores de cereales, para que no batallen a la hora de la venta, porque ya tienen garantizada la compra de su cosecha desde el momento de la siembra, ese es el objetivo de este esquema.
“Este año a lo mejor tenemos un poco de mayor éxito, porque los mercados están muy sostenidos. Hay una cierta preocupación en los mercados del mundo por la humedad que hay en Estados Unidos, en donde no han podido sembrar, se les acorta el periodo de siembra y se les acerca el periodo de helada, por lo tanto los riesgos son cada vez mayores”, detalló el secretario.
Se fijan según la oferta y demanda
Usabiaga Arroyo recordó que el precio de los granos para la comercialización de las cosechas no lo fija gobierno del estado ni el gobierno federal, sino que se establece de acuerdo a la oferta y demanda internacional, en la Bolsa de Chicago.
Por ello, desde ahora, al saber la tendencia en otros países productores y lo que se podría tener en México, se puede pactar un precio por el cual se hace un contrato desde ahora con el productor: “No es difícil participar, nada más solicitarlo, y para poder hacerlo pueden acercarse a la Dirección General de Comercialización de la SDAyR, en donde les damos asesoría”.
“La agricultura por contrato es un instrumento más que le da certidumbre a los productores de cereales, para que no batallen a la hora de la venta”
Periódico Correo
