Campesinos dejan de sembrar soya y sorgo

0

Ciudad Valles, San Luis Potosí.- Agricultores de varias cooperativas apoyadas por el INAES -Instituto Nacional de Economía Social- y otras externas, ya cultivan en 3 mil hectáreas semilla de calabaza porque es más rentable, y dejaron de sembrar sorgo y soya.

De acuerdo a lo informado por Armando Garza Urbina, delegado federal del INAES, este programa de reconversión de zonas de cultivo se está desarrollando en el municipio de Ébano,

Cultivar calabaza para la obtención de la semilla, es mucho más rentable en las ganancias, por ello agricultores de la Huasteca están dejando de cultivar sorgo y soya, que antes era la opción, y ahora optaron por la semilla de calabaza.

Todo esto se debe a que es muchísimo más rentable la semilla que el sorgo, ya que éste último el distribuidor lo compra a 3 pesos el kilogramo, mientras que el precio de la semilla de calabaza es de 80 pesos, deja mejores ganancias, “queremos que se empodere el productor no el acaparador, esto está llevándonos a una cadena de valor, que si unos están cultivando semilla en San Antonio, Tanlajás, Aquismón, hay grupos de mujeres produciendo piloncillo, “juntamos piloncillo con semillas, vamos a hacer la chancanquilla y es un valor agregado más y generamos gente capacitada y experta que va a ganar más”.

Dijo que estas reconversiones se han dado en otros puntos del estado, como en Cerritos, donde también se dejó de cultivar sorgo y soya, y ahora se cosecha semilla de girasol, cuya producción acaba de ser comprada por un empresario de Morelia, Michoacán, que lo convertirá en aceite Oleico y les ofrece un mejor precio por sus cosechas, lo cual les permite mejorar su economía.

Señaló que son por el momento cinco las cooperativas que reciben recursos de INAES, tres son de la Huasteca Potosina, y todo está enfocado en ver mejores opciones para mejorar las ganancias del productor a través de valores agregados a la producción, así como la utilización de mejor maquinaria, lo cual ya da buenos resultados en el campo.

 

 

OEM

 

Comentarios

comentarios

Deja una respuesta

Su dirección de correo electrónico no será publicada.