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Sector Productivo

Cactáceas ¿Qué son?

Los cactos son una familia de plantas con flores dentro de las que se encuentran los conocidos nopales. Esta familia es exclusiva de América. La familia se divide en tres grupos: El primer grupo incluye los nopales (del náhuatl nopalli, de…

¿Qué es la Chaya?

Muchas familias yucatecas la comen cocida o frita o revuelta con polvo de semillas de calabaza, sin embargo hoy día se le han encontrado mil aplicaciones en la cocina del sureste, incluyendo el agua de chaya, que se usa con fines…

Recomiendan control biológico contra plagas

La liberación de organismos de control biológico como el Chrysoperla Carnea, que es un depredador del pulgón amarillo, está recomendando la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) los…