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Sector Social
¿Cómo afectan los metales pesados a las cactáceas y a su microbioma?
La Dra. Nguyen Esmeralda López Lozano, Investigadora Cátedra-Conacyt adscrita al IPICYT dio a conocer que actualmente se encuentran analizando cómo algunos metales pesados como cadmio y zinc, comúnmente derivados de minería, desechos…
Promueven variedad de maíz con mayor rendimiento y resistencia
Investigadores del Colegio de Posgraduados (Colpos) desarrollaron —después de tres ciclos de mejoramiento de la población de maíz blanco— la variedad CP-VERO1, que cuenta con las características de mayor rendimiento de grano, buena…
UNAM encabeza proyecto de conservación de semillas
Para preservar la biodiversidad de los cultivos y proteger el patrimonio biocultural de nuestro país, el Laboratorio Nacional de Ciencias de la Sostenibilidad (LANCIS), del Instituto de Ecología (IE) de la UNAM, encabeza un proyecto de…
Las tierras abandonadas podrían solucionar crisis climática
El abandono de las tierras rurales se ha convertido en uno de los cambios más dramáticos en el planeta al afectar millones de kilómetros cuadrados por la migración rural ocasionada por el atractivo económico, social y educativo de las…
Crean variedad de cacao tolerante a enfermedades y con más rendimiento
Especialistas de ese instituto descentralizado de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), subrayaron que esta nueva variedad tolera la enfermedad moniliasis (Moniliophthora roreri) y tiene mayor rendimiento y adaptabilidad…
Identifican hongo que afecta a cultivos de fresa
Un grupo de investigadores de la BUAP, identificaron en un estudio que realizaron desde el 2017, sobre hongos fitopatógenos, organismos vivos los cuales generalmente se alimentan de una gran diversidad de cultivos agrícolas, por ejemplo…
Desarrolla Inifap suplementos alimenticios para nutrir abejas
El Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap) desarrolla tecnologías orientadas a la elaboración de alimentos que sirven de sustitutos naturales para las abejas en los periodos de escasez de floración…
Investigadores trabajan en cultivos lácticos en beneficio de alimentos
Investigadores de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) realizan un estudio de cultivos lácticos para la industria de alimentos, lo cual generará un ahorro de recursos económicos en la elaboración de productos.
…
Acuaponía, un sistema sustentable que produce peces y plantas
El término acuaponía se deriva de las palabras “acuicultura” (producción de organismos acuáticos) e ‘hidroponía’ (producción de plantas sin suelo).
La finalidad de la acuaponía es producir alimentos más frescos, inocuos y nutritivos de…
Investigadores buscan darle valor agregado al maíz con huitlacoche
Conocido en Europa como “caviar Azteca”, el huitlacoche es más que un hongo o un manjar en la dieta de los mexicanos, ya que le da al maíz un valor agregado con el que se pretende beneficiar a los agricultores de México.
En el…