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amaranto

Exportan la cosecha del rábano

Tepanco de López, Puebla.- Cientos de toneladas de rábano se cosecharán en estas fechas, de las cuales algunas de ellas permanecerán en el mercado mexicano, pero el resto será exportado. Tan solo el municipio de Tepanco y Tehuacán, cuenta…

Amaranto, la planta que resurge

Oaxaca.- Con el objetivo de fomentar la economía comunitaria, la sana alimentación y la autoorganización de las comunidades, Puente una asociación civil, busca revalorizar el consumo de este grano, que es parte de la herencia cultural, pero…

Campesinos mixtecos se suman al amaranto

Tlaxiaco, Oaxaca.- Más de 170 campesinos, en la región Mixteca, este año iniciaron la siembra de la planta prehispánica, el amaranto, lo que significa un incremento del 30 por ciento en comparación del año pasado, fomentando la generación…