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Michoacán

Camote, una especial papa dulce

El nombre de este tubérculo viene del náhuatl camotli “raíz comestible!”. Al llegar a México, fue cultivado y utilizado por las culturas mesoamericanas para la elaboración de muchos platillos. Originario de Centroamérica y Sudamérica, el…

Cultivan en Zacatecas ranas y camarones

Zacatecas.- Lorena Alvarado Ramírez, subdelegada de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), informó que “por primera vez en Zacatecas se han instalado dos granjas productoras de rana toro y una de camarón, con lo que se…