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Naranja

Zanahoria, una joya mundial

Originaria de Asia, fue introducida al continente americano por los colonizadores españoles e ingleses, volviéndose rápidamente popular.Perteneciente a la familia de las umbelíferas, la zanahoria (Daucus carota) es una raíz vegetal de…

Camote, una especial papa dulce

El nombre de este tubérculo viene del náhuatl camotli “raíz comestible!”. Al llegar a México, fue cultivado y utilizado por las culturas mesoamericanas para la elaboración de muchos platillos.Originario de Centroamérica y Sudamérica, el…