Jorge Alberto Flores Berrueto, delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), informó que se sembrarán alrededor de 7 mil hectáreas para promover la producción de semilla de girasol para la industria de los aceites.
En Zacatecas, expresó, se debe optar por eliminar el monocultivo y aprovechar la tierra en otros productos que no sean frijol, ajo y chile, de esta manera se evitará la sobreexplotación y los precios disminuirán.
“Buscamos diversificar los esquemas de producción agrícola del estado de Zacatecas, quitar el monocultivo, para que en las zonas de mayor explotación comercial, establezcamos cultivos que sean más rentables” apuntó el delegado.
Explicó que es necesario buscar una reconversión productiva para que los productores tengan mejores opciones de ingresos.
Asimismo, aseveró que en la entidad son alrededor de 2 mil productores de girasol, de Fresnillo, Sombrerete, Miguel Auza, Sain Alto, Calera y Enrique Estrada.
Puntualizó que para las tierras zacatecanas el cultivo de girasol es una excelente opción, ya que presenta mucha tolerancia a las sequías.
Flores Berrueto, refirió que los esquemas de cultivo por contrato que manejan la Sagarpa y la Secretaría del Campo (Secampo), forman parte del programa de Diversificación de Cultivos, el cual será de gran ayuda para el agro zacatecano.
Detalló que es importante el esquema de cultivo por contrato, en razón de tener aseguradas las ventas a un sólo precio para no afectar a los productores.
“Esta es la ventaja de la agricultura por contrato, todos los productos de lo que quieras tienen fluctuaciones durante el año, sube o baje el precio, los agricultores tendrán un precio fijo” destacó.
NTX
