La Unión Nacional de Cañeros (UNC) informó que para la zafra 2015-2016 se prevé una producción de 6 millones 56,000 toneladas de azúcar, de las cuales se tiene un estimado de exportación a Estados Unidos -luego del acuerdo con México- de 1.2 millones de toneladas.
La producción en la zafra del 2016 será apenas 1.1% mayor a la que se registró en el 2015 (5 millones 985,000 toneladas), pero menor en casi 1 millón de toneladas a la que se registró en el 2012, cuando se alcanzaron casi 7 millones de toneladas, lo que obligó a los industriales a colocar más de 2 millones de toneladas en el mercado de Estados Unidos.
Carlos Blackaller, presidente de los cañeros a nivel nacional, explicó que el tipo de cambio peso-dólar aún no ha afectado a los productores de caña: “Por ahora, ha sido atractivo y la compra de insumos para la zafra 2015-2016 se contrató con el tipo de cambio del año pasado, de tal manera que no veremos un impacto importante”.
Explicó que los precios en el mercado han tenido un mejor comportamiento para los productores, lo que vuelve atractiva la siembra de caña de azúcar, pues para la cosecha del 2016 el precio de referencia es mayor en 12.74% al registrado en la zafra del 2015.
“La tonelada de caña se pagará a un precio de referencia de 9,166 pesos, cantidad superior a la obtenida en la zafra 2014, en 12.74%”, detalló el dirigente de los cañeros.
El Economista
