Buscan rescatar el maíz originario de la capital

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Las conclusiones del Foro “Realidad y Retos del Maíz Originario y la Agricultura Orgánica de la Ciudad de México” que hoy se llevó a cabo, será presentado a la Asamblea Constituyente a efecto de que sean consideradas en la redacción de la nueva Carta Magna de la capital, así lo informó Armando López Campa.

Informó que entre las acciones a seguir para rescatar el maíz nativo, está la reorientación del gasto público que se destine al campo; generar políticas públicas idóneas a las necesidades de los campesinos y productores; no aplicar recortes de gasto público en programas sociales y productivos; proteger a campesinos y productores del despojo de tierras y aguas por parte de autoridades o grandes empresas inmobiliarias, así como mantener programas de apoyo técnico y de investigación.

Explicó que al igual que en muchas regiones del país, la agricultura en la Ciudad de México ha decaído en las últimas décadas, sin embargo refirió que las razones y las circunstancias son singulares.

“El crecimiento de la mancha urbana, la falta de apoyos, la baja rentabilidad de los cultivos tradicionales, la utilización de variedades diferentes de semillas, la escasez de créditos, la falta de agua, los obstáculos para la comercialización de la producción y la brecha generacional son algunos de los factores que inciden en la merma de la producción agrícola capitalina”, dijo el diputado de Movimiento Ciudadano.

Indicó que de las 16 delegaciones políticas, actualmente sólo cuentan con producción agrícola significativa Álvaro Obregón, Cuajimalpa, Milpa Alta, Magdalena Contreras Tláhuac, Tlalpan y Xochimilco.

Reveló que el maíz nativo de la Cuenca del Valle de México ha sido uno de los productos más afectados por el abandono del campo, por lo que la producción del mismo se ha visto mermada considerablemente, alcanzando un récord no mayor de 400 mil toneladas de maíz al año.

También precisó que 80% de los alimentos que se consumen en la Ciudad proceden de otras entidades o se importan; casi el 90% de la producción agrícola se realiza en condiciones de temporal y 80% de la superficie cultivable corresponde a cultivos cíclicos principalmente de avena forrajera y maíz.

“En México se conocen aproximadamente 67 razas de maíz y se sabe que existen más de 2 mil variedades, gran cantidad de ellas son originarias de la Ciudad de México. Entre las principales variedades encontramos el arrocillo, el cacahuacintle, el cónico y el chalqueño”, expuso.

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