La venta de granos en Guanajuato debe darse desde la siembra para poder garantizar precios favorables, opinó el presidente del Consejo Estatal Agroalimentario de Guanajuato (CEAG), Ignacio Soto Gutiérrez.
Insistió en la importancia de buscar soluciones de rentabilidad por parte de los agricultores y de la mano con los gobiernos de los distintos niveles.
“Este año se cambió mucho de sorgo a maíz, y traemos una cosecha que esperamos sea récord, la cosecha se espera arriba de un millón 700 a un millón 800 (toneladas), creemos que se está especulando un poco con el precio, lo que no queremos es que haya desabasto”, indicó.
Comentó que la calidad de los granos es alta, lo que puede dar mayor certeza al campo para poder concretar ventas con buenos resultados.
El presidente del CEAG señaló que también es importante contemplar mercados como el de Centroamérica y Asia.
AM
