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frutas y hortalizas

Una nueva generación de mangos

Cuenta una leyenda india que la princesa del sol, fue quemada por una hechicera, de las cenizas surgió un árbol de mango y un día el rey al verlo florecer se enamoró de la flor. Cuando el árbol dio frutos y estos cayeron al suelo, la bella…

Zapote, una fruta como ninguna

Responde al nombre científico de Pouteria sapota y es parte de la familia Sapotaceae. Se cultiva en abundancia en tierras bajas y zonas tropicales. De origen americano, el zapote es de apariencia esférica y alargada, cuya textura dura es…