De acuerdo con el informe más reciente de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (Aserca), en Zacatecas se tienen contabilizadas 57 mil toneladas de frijol en los centros de acopio, de un total de 90 mil que se planean recibir.
Emilio Nava Villalobos, director general de la dependencia, detalló que esta aportación la hicieron poco más de 7 mil productores de la leguminosa, a quienes se les pagan 8 pesos por kilogramo acopiado y además, se les otorgan 2 pesos de beneficio por la misma cantidad de frijol.
Asimismo, informó que el precio del kilogramo del grano ha reaccionado de manera favorable en el mercado nacional y destacó que la variación del precio del dólar ha beneficiado a los productores.
“El kilogramo de frijol, por la vía libre, está casi a 9 pesos, mientras que las comercializadoras compran la misma porción en 8 pesos”, puntualizó.
A nivel nacional, Zacatecas es la entidad que más produce frijol negro, sobre todo en las zonas de Sombrerete, Miguel Auza, Río Grande, Juan Aldama y la capital.
Nava Villalobos auguró que la producción del frijol en 2015 será buena, “en el sentido de que hemos podido ordenar un poco el esquema de comercialización”.
Recordó que a las empresas acopiadoras de frijol del ciclo primavera-verano 2014 se les pidió tener liquidez para pagar a los productores a tiempo.
NTR
