Este año el precio del quintal de granos de café registra una baja considerable al pasar de 160 dólares en enero a 123 durante mayo, lo cual pone en aprietos a los productores que de por si tienen problemas para recuperar la inversión.
Lo anterior es generado por la especulación en el mercado hacia este producto, señaló el miembro del Consejo Regional del Café de Coatepec y secretario de la Coordinadora Nacional de Organizaciones Cafetaleras, Cirilo Elotlán Díaz.
Aseguró que el precio tan bajo del aromático es el mayor problema al que se enfrentan los caficultores, pues sin importar cuántas hectáreas cosechen, no obtienen recurso que les permita recuperar lo invertido.
A esto se añaden los “apoyos simbólicos” que otorga el gobierno federal por medio de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación (Sagarpa) con el programa Procafé, pues criticó que sea más el desgaste de los productores por la gestión en la tramitología que hace casi imposible que el productor pueda acceder a esos recursos.
Elotlán Díaz señaló que este 2015 la Sagarpa destinó 730 millones de pesos, para otorgar mil 300 pesos por productor y que serán entregados a 35 mil productores de los más de 90 mil que hay en el estado.
Esto, explicó, trae como consecuencia un apoyo raquítico para los caficultores, que deben decidir los conceptos a los que puede acceder de entre cinco opciones: incentivo económico, paquete tecnológico, asistencia técnica, adquisición de planta y viveros tecnificados.
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