Piden intervención gubernamental para frenar escalada de precios en cadena del maíz
Jalisco.- Industriales de la masa y la tortilla demandan la intervención gubernamental para frenar la escalada de precios en la cadena del maíz, que a partir de hoy provoca un incremento en el kilo de tortilla para el consumidor.
El presidente de la industria en Jalisco, Arturo Javier Solano, revela que comparten la mitad del mercado con el comercio ambulante, en camionetas o casa por casa, lo que ha impactado fuertemente a la industria.
Agrega que la especulación por los precios de la tonelada de maíz no tienen sustento y se cotizan ahora hasta en 4 mil 800 pesos por tonelada.
“El maíz lo suben por una helada, porque hay muchas lluvias, simplemente porque a ‘Chuchita’ la bolsearon, no se vale, sabemos que México es autosuficiente en la producción de maíz blanco para consumo humano”.
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