Jalisco se encuentra ya en segundo lugar nacional en el cultivo de ranas que se cotizan cada vez más en la comida de todo el mundo, señala el secretario de Desarrollo Rural del Estado, Héctor Padilla Gutiérrez.
“Y somos ahorita ya en una actividad que va creciendo en la producción de granjas de rana, si suena un tanto raro para muchos, pero es un es un producto que la gente está demandando, tenemos ya 22 granjas de rana en el estado y somos ya el segundo productor nacional de rana”.
Reitera el funcionario, que Jalisco se destaca a nivel nacional en actividades innovadoras como esta.
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Otro ejemplo sería las granjas de pez tilapia, en cuyo cultivo el estado se encuentra en primer lugar.
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