RÍO GRANDE, Zacatecas.- El triticale, cereal reforzado, es un cultivo innovador en esta región del estado que en poco tiempo podría convertirse en una alternativa de forraje para el ganado.
Este cereal es un hibrido derivado de la cruza de trigo y centeno, con una mejora en su porcentaje de proteínas y es más bondadoso en suelos marginales.
Jorge Acevedo, ingeniero agrónomo y especialista en agricultura de conservación, comentó
que es más productivo incluso que el trigo y la alfalfa, uno de los forrajes más utilizados en la zona norte del estado.
Acevedo afirmó que el cultivo del triticale es mucho más económico que el de otros forrajes,además que germina en suelos con pocos nutrientes, por lo que se convierte en una opción para los ganaderos, al igual que los agricultores por la rotación de cultivos que benefician la tierra.
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