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Sector Social
Estudiantes de la UAZ diseñan invernaderos inteligentes
Zacatecas.- Con la finalidad de ofrecer a las familias de México una alternativa sustentable para su alimentación, un equipo de estudiantes de la maestría en ingeniería y tecnología aplicada de la Universidad Autónoma de Zacatecas (UAZ),…
Red Interinstitucional de Etnobotánica impulsará cultivo de plantas medicinales
Yaqueline Antonia Gheno Heredia y Feliza Ramón Farías, académicas de la región Orizaba-Córdoba; Leticia Cano, investigadora del Centro de Investigaciones Tropicales (Citro), y Rebeca Menchaca García, responsable del Orquidario del Citro,…
La desertificación amenaza las tierras agrícolas
La degradación y desertificación de las tierras agrícolas mexicanas es un problema que amenaza alrededor de 80 por ciento de los campos e implica, entre sus consecuencias, una escasa generación de alimentos, afirmó la titular del grupo de…
Científicos de la Unida investigan propiedades de la moringa
Veracruz.- Estudiantes y cuerpo académico de la Unidad de Investigación y Desarrollo en Alimentos (Unida) del Instituto Tecnológico de Veracruz emprendieron un proyecto encaminando a estudiar los compuestos bioactivos de la hoja de moringa…
Desarrollan sistema biológico para reducir pérdidas de limón
Investigadores del Instituto Politécnico Nacional (IPN) desarrollaron un sistema biológico que contribuirá a reducir las pérdidas postcosecha de limón.
El producto elaborado a partir de levaduras elimina enfermedades fúngicas (causadas…
Mexicana gana ‘medalla de oro’… en biotecnología
Con un método de cultivo de vegetales in vitro, una mexicana ganó el primer lugar en el XI Encuentro Internacional de Biotecnología REDBIO 2016, realizado en Perú.
Mónica de Jesús González, egresada del Instituto Politécnico Nacional…
Contiene miel propiedades antioxidantes y antibacterianas: investigador
Rafael Campos Montiel, investigador de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH), realiza un proyecto para caracterizar la miel producida en la entidad y, además, descubrió importantes propiedades antioxidantes y antibacterianas…
Crean biopelícula para conservación de frutas
Santiago de Querétaro, Querétaro.- Ante la necesidad de proponer alternativas que permitan una mayor conservación de los alimentos, la Universidad Autónoma de Querétaro, a través de la carrera de ingeniería agroindustrial, desarrolla un…
Investigan riesgos a la salud por el uso de plaguicidas
El uso de plaguicidas en México, como en muchas partes del mundo, tiene el propósito de contribuir a que los cultivos sean altamente productivos; sin embargo, su uso indiscriminado en diversas regiones ha provocado efectos adversos a la…
Científico combate plagas en cultivos de aguacate con avispa
Un científico de la Universidad Autónoma de Nayarit (UAN) desarrolló una investigación con avispas parasitoides para usarse como un pesticida natural contra el escarabajo ambrosia del laurel que daña los cultivos de aguacate en México.…