Tamaulipas, ha crecido el interés entre agricultores de dedicarse a la siembra del sorgo blanco, ya que consideran que dedicarse al cultivo de dicho producto es una oportunidad de obtener importantes recursos, señaló Raúl García Vallejo, alcalde de ese municipio.
“Nosotros estamos promoviendo la siembra del sorgo blanco, porque hay una oportunidad con este grano de salir adelante para los agricultores”, insistió.
En entrevista, el edil indicó que desde hace años el sorgo blanco estaba disponible, pero los productores no se habían decidido a probar con su siembra, no obstante en González se le apostó y está dando frutos.
Mencionó que en ese municipio tamaulipeco ya se producen tortillas con alto contenido nutriente y de bajo precio con el sorgo blanco, lo que demuestra la innovación de los agricultores de esa región.
“Vamos a seguir este año al igual que en 2014 apoyando a todos los productores para que sigan con el sorgo blanco”, recalcó.
Y agregó, “en coordinación con el comité municipal campesino lo vamos a seguir apoyando e inclusive en un nuevo programa que viene para González vamos a seguir promoviendo la siembra del sorgo blanco e inclusive vamos a hacer un experimento de la siembra de sorgo dulce para producir etanol”.
Explicó que en el caso del sorgo dulce para la producción de etanol se iniciará la siembra en esta semana con una o dos hectáreas para hacer la prueba y dependiendo de cómo se comporte el cultivo los productores decidirán si continúan con dicho proyecto.
“El caso del sorgo blanco ha tenido muy buena aceptación y cada vez más campesinos quieren sembrarlo”, finalizó.
El Diario de Victoria
