Dada la calidad que tiene el maíz sinaloense, se está trabajando en conseguir una denominación de origen, anunció el titular de la Sagarpa, Enrique Martínez y Martínez.
En el marco de la Expo Agro Sinaloa, que cumple 25 años de su creación, el funcionario federal mencionó que el grano que se produce en el estado “tiene características muy peculiares de calidad, color, textura”, por lo que es momento de que se le dé el valor y la distinción que merece.
“Creo que es hora de que busquemos en un futuro próximo un valor agregado e iniciemos un procedimiento rápido para darle denominación de origen al maíz sinaloense y que tenga un valor agregado”.
Sin dar más novedad que la anterior, Martínez y Martínez reiteró el anuncio que dio previo a la cena de la Expo, el cual consiste en la búsqueda de acuerdos para la exportación de maíz y sorgo a China, así como el blindaje de los programas productivos que maneja la dependencia. De igual forma, recordó que el ingreso de 3 mil 300 pesos para los maiceros está seguro, aun cuando Hacienda le recortó más de 7 mil millones de pesos a esta Secretaría.
Sin dar más anuncio y certeza real a los productores, el funcionario dijo: “Vamos bien, sin que echemos las campanas al vuelo. Sería ingenuo pensar que no hay problemas, por supuesto que los hay, y qué bueno que los hay, porque los resolvemos en equipo”.
El Debate
