Refrendan con una siembra el aporte culinario del maíz

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CUERNAVACA, MORELOS.- Ayer al mediodía el catedrático de la Universidad Autónoma del Estado de Morelos (UAEM), Juan Carlos Bermúdez, miembros del taller de cartonería “La Alambrería”, creativos del taller de arte “Colectivo Tejocote” y algunos promotores artísticos culturales egresados de la máxima casa de estudios sembraron maíz en un espacio de la plaza de armas, frente al Palacio de Cortés.

El motivo, en palabras del profesor Bermúdez, “no sólo es por el discurso contra los transgénicos, sino en genera verlo como un símbolo de nuestra comida, nuestra carne, la identidad que se encuentra marginada actualmente”, aseguró.

El acto, dijo, es un aporte para recuperar el significado del maíz y del campo.

Las plantas son cultivadas por ellos mismos, es por eso que las acciones se hacen alrededor de cada año, y no esperan una respuesta específica de las personas que los ven, sin embargo, no faltaron los pequeños que se acercaron a ayudar con gran ánimo y los adultos que se quedaron con la mirada fija tratando de dar un significado a aquello que ocurría.

“Maíz que camina”, como se llama el proyecto, invita a quienes quieran unirse para realizar estas acciones e impulsa también a quienes quieran realizar iniciativas por su propia cuenta.

Diario de Morelos

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