Chihuahua, Chih.- La Unión Ganadera Regional de Chihuahua presentó en sus propias instalaciones, el libro titulado "80 años de historia (1936-2016) Agostaderos y ganado, tradición y patrimonio de Chihuahua", que detalla los beneficios que ha generado esta actividad primordial para el estado.
Tomando como escenario el lugar de subastas de la misma Unión Ganadera, esta reseña de la evolución que ha tendio la ganadería, como parte importante de la misma cultura del estado de Chihuahua, el cual ha obtenido los primeros lugares en reproducción y venta de todo tipo de ganado en esta entidad.
La coordinada de la investigación estuvo a cargo de la antropóloga Sofía Pérez Martínez, quien a través de archivos históricos, fotografías y reseñas de los propios ganaderos, narra la historia de este mercado que trazó los origenes mismos de la ganadería desde las primeras reses que llegaron a esta tierra.
En la publicación todo lo narrado es a partir de las acciones y los logros que la organización ha obtenido a lo largo de los 80 años que tiene formada, consolidándola como una de las más firmes de todo el país.
Reúnen en esta publicación una serie de imágenes que se obtuvieron mediante una convocatoria pública en la que participaron fotógrafos aficionados y profesionales, logrando seleccionar las mejores escenas de vaqueros y de actividad en ranchos.
Estuvieron presentes en el evento, el Gerente Regional de la Unión, Pedro Ferreiro Maíz, el senador, Patricio Martínez, la escritora Sofía Pérez y el director del INAH, Jorge Carrera.
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