Al inaugurar la XXXII Conferencia Internacional de Ganado Lechero, el gobernador Aristóteles Sandoval aseguró que los 17 mil productores colocan a Jalisco en el primer plano a nivel nacional, por ello, el gremio seguirá contando con el Gobierno estatal impulsando la tecnología y la innovación para mantenerse a la vanguardia en la producción de leche.
Sin embargo, la queja recurrente de los lecheros del país, es la importación de leche en polvo.
Andrés Ramos Cano, presidente de los lecheros de Jalisco, aseguró que el gremio pasa por tiempos muy difíciles, resultado de la importación de productos de leche en polvo, por lo que instó a sus compañeros a “seguir trabajando para detonar un proyecto que incida en un precio justo del producto”.
La apertura de la CIGAL se realizó en las instalaciones de la Expo Guadalajara, donde se celebra la trigésima segunda reunión y a la que asisten lecheros de todo el país, así como sus homónimos del estado de Wisconsin, con el gobernador Scott Walker al frente.
Ramos Cano destacó que el evento ofrece la oportunidad a los lecheros de México de capacitarse, ya que expertos de Wisconsin asisten para aportar avances y experiencias.
Salvador Álvarez Durán firmó un convenio con Mauricio Bravo de la CIGAL, a efecto de mejorar las condiciones del gremio.
El evento cuenta con el respaldo de la Asociación Holstein de México, la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas, el Gobierno de Jalisco y habrá de concluir este viernes, tras un programa de conferencias para productores y técnicos del sector.
