Con una venta superior a los 20 mil pesos durante tres días de venta de los cinco molinos de arroz de Morelos, y 15 mil pesos más en sólo un día de los productores de Orgullo Morelos, cerró el Festival Gastronómico del Arroz del Estado de Morelos.
El secretario de Economía, Juan Carlos Salgado Ponce, reafirmó que con actos como estos se impulsa el desarrollo económico de las Micro Pequeñas y Medianas Empresas (MiPyMes) morelenses y de los productores de arroz en Morelos, quienes ya cuentan con la denominación de origen y sólo están en espera de la Norma Oficial Mexicana.
Durante el festival se contó con la participación de Arroceros del Oriente del Estado de Morelos con su marca “Buenavista; Arroceros de la Región Sur del Estado de Morelos, con “La Perseverancia de Jojutla”; Arrocera Flor India, con “India de Morelos”; Fomento Agropecuario Ixtla, con “Arroz Soberano” y “Arroz Garza de Oro de Morelos”.
El total de ventas de arroz fue de 22 mil pesos: Además se realizaron diversos encuentros de negocios para expandir el mercado y que sus puntos de distribución sean mayores.
Por parte de Orgullo Morelos participaron empresas de salsas, aderezos y artículos decorativos; en conjunto sumaron una venta de 17 mil pesos.
El festival contó además con siete clases magistrales de cocina, en las cuales participaron reconocidos chefs de Morelos; así como dos eventos culturales una comparsa de chinelos y el ballet folclórico Huehuecóyotl de Yautepec, quienes pusieron el ritmo y refrendaron el sabor morelense.
El concurso de chefs fue uno de los momento más concurridos del evento al registrar, sólo el sábado, la visita de hasta 900 personas en el lugar, con lo cual la cifra de asistentes al evento superó las mil 200 personas, quienes degustaron los 40 platillos preparados.
El Festival Gastronómico del Arroz del Estado de Morelos tuvo una venta neta total de 39 mil pesos en tan sólo tres días de venta y exposición.
