Camarón de cultivo se recupera de enfermedades

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Sonora.- Aunque no se ha recuperado completamente de los efectos del virus de la mancha blanca y el síndrome de mortandad temprana, el camarón de cultivo en Guaymas, en los últimos dos años, ha mostrado una recuperación de más del 300%.

De acuerdo a la Oficina de Pesca y Acuacultura local, esta actividad tuvo su mayor auge en el 2010 al concentrar las siete unidades de siembra una producción de 2 mil 544 toneladas, mientras que en el 2011 mostró un decrecimiento del 27%.

En el 2012 se recuperó el cultivo del crustáceo en un 17%, pero en el 2013 los acuicultores de Guaymas enfrentaron un problema serio con el virus de la mancha blanca que se agravó con la aparición del síndrome de mortandad temprana durante el 2014 y 2015, que mantuvieron producciones de 372 a 517 toneladas.

El 2016 y 2017 los volúmenes de producción aumentaron en las granjas locales de 517 a mil 500 toneladas, dejando atrás las enfermedades sanitarias del 2013, 2014 y 2015, pero aún no logran llegar a los volúmenes récords del 2010 y 2012.

En las siete unidades de producción de camarón disponen de 800 hectáreas para sembrar las larvas que adquieren los productores en laboratorios de otros estados de México e incluso en el extranjero, pero actualmente no está siendo usada toda el área.

Hoy en día, el desarrollo del camarón que ostentan los parques acuícolas es de tres gramos y se espera que a finales de junio alcance un peso de hasta doce gramos para dar inicio a la precosecha, que se distribuirá en el mercado nacional, específicamente al Sur del País.

Una vez que los camarones alcancen los 28 ó 30 gramos, empezará la segunda etapa de cosecha, previendo superar la producción del 2017 que fue de mil 536 toneladas.

 

El Imparcial

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