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Escasea agave en Zacatecas

Productores de agave y mezcal manifestaron su preocupación debido a la grave escasez de la planta que hay en la entidad, pues actualmente hay un déficit de por lo menos 8 mil 500 hectáreas. Fortino Bañuelos Carranza, presidente estatal…

Michoacán cuarto productor de mezcal

Con una producción anual de 375 mil kilos de agave y 25 mil litros de mezcal, la entidad se ubica como el cuarto productor a nivel nacional gracias a las buenas prácticas de los más de mil productores que se dedican a este cultivo. El…