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De interés
ENCUSP garantía de seguridad y soberanía alimentaria
La estrategia tiene un papel clave en la conservación de:
Diversidad biológicaMantenimiento de la estructura y función de los ecosistemasProducción de alimentos yBienestar de la sociedad.
La polinización es un factor determinante de…
Polinizadores: agentes de la seguridad alimentaria
La polinización es vital para la producción de alimentos y los medios de vida de los seres humanos, además de reaccionar directamente ecosistemas silvestres con los sistemas de producción agrícola. La gran mayoría de las especies de…
Una apicultura sana previene la varroasis
La varroasis es una enfermedad causada por el ácaro externo Varroa destructor que afecta a las abejas obreras, reinas y zánganos, el origen de esta enfermedad está en un parasito de su hospedero natural la abeja asiática Apis ceranae y su…
Implementa Agricultura sistema informático de trazabilidad de productos agroalimentarios
Con el objetivo de fortalecer las garantías de sanidad e inocuidad de los alimentos que se producen en México, tanto para los consumidores como para los socios comerciales, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural puso en marcha el…
Reconoce Producción para el Bienestar la relevancia de las mujeres en el campo
A la fecha, más del 30 por ciento de los beneficiarios de Producción para el Bienestar (PpB) son mujeres, cifra que ha ido en aumento pues en 2019 fueron 671 mil 105, el 31.2 por ciento del padrón total del programa en ese año, y en 2020…
Refrescante y nutritivo sabor de la jamaica
La flor de Jamaica es parte de la cultura de nuestro país, llegó a México a bordo de la Nao de China, embarcaciones españolas que, desde 1565, empezaron a cruzar el océano Pacífico de Filipinas hasta la Nueva España. Éste desembarcaba en…
Tepache dulce bebida, tradicionalmente mexicana
El refrescante sabor del tepache hoy día es ingrediente básico en las fiestas y ferias regionales de muchas entidades, y su sabor único te invita a disfrutarlo, en sus diferentes variedades.
Originalmente en la época prehispánica el…
Papaya una fruta llena de sabor y valor económico
La creciente demanda externa de papaya mexicana ha favorecido el ascenso de sus exportaciones; destaca la venta al mercado estadounidense que nos genera divisas por más de 81,151 millones de dólares.
Perteneciente a la familia de las…
Langosta centroamericana, ubicada y bien controlada
La langosta centroamericana (Schistocerca piceifrons Walker) ha estado presente en nuestro país por siglos, su control es muy importante pues es una especie devastadora de gran escala que afecta más de 400 especies vegetales y devora 100…
La agroindustria tequilera, orgullo de México
El 2020 fue un año diferente para México y el mundo entero, en consecuencia de la pandemia por Covid-19, lo que significa que para las agroindustrias, como la del tequila realizó grandes esfuerzos y se enfrentaron a grandes restos, sin…