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SENASICA, el escudo que protege la producción de alimentos en México
Algunas acciones que la SAGARPA, a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), realiza para resguardar la producción agroalimentaria, acuícola y pesquera de nuestro país y fortalecer la…
Un algodón genéticamente modificado podría servir para la alimentación humana
Los reguladores estadounidenses despejaron el camino para el cultivo de una planta de algodón genéticamente modificada cuya semilla sea comestible para las personas, y una nueva fuente de alimento repleta de proteínas, algo muy útil sobre…
¿Por qué es tan importante la apicultura en el sector pecuario de México?
La abejas son una de las especies más importantes para el desarrollo del sector agropecuario, pues no sólo son las encargadas de polinizar el 84 por ciento de los cultivos comerciales que nos alimentan, sino que también nos ofrecen…
El mayor logro de la ganadería mexicana está en su crecimiento
Así es, México tuvo que hacer frente a la peor sequía en siete décadas, los productores se vieron obligados a vender su ganado, para evitar la muerte de sus animales por deshidratación. Asimismo, una granizada atípica en Zacatecas, cuatro…
México, único en protección ganadera total
A principios de la administración la ganadería en México enfrentó una crisis por contingencias climatológicas que redujeron el hato ganadero.
En respuesta se dictaron políticas inmediatas de incentivos a la producción, para reactivar el…
Ganadería mexicana, aval de seguridad alimentaria
El sector ganadero es el encargado de la cría, cuidado y domesticación de animales para generar productos agroalimentarios como carnes, quesos, leche, miel, cera, lana y huevo.
La ganadería se ha ido fortaleciendo gracias al trabajo de…
Amaranto, al infinito y más allá
El amaranto es un pseudocereal, esto significa que no forma parte de la familia de los cereales, pero sus usos y propiedades son similares a las de estos, es decir, representa una gran fuente de proteínas, minerales, ácido fólico, niacina,…
Conoce las listas de beneficiarios del PIMAF 2018
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) ya publicó las listas de beneficiarios del PIMAF 2018, que es el programa de incentivos para productores de maíz y frijol.
El objetivo de este…
Conoce los usos del cacao
El uso del cacao ha formado parte de la cultura mexicana desde hace cientos de años, durante la época prehispánica era utilizado como moneda, como remedio para varias enfermedades y como ingrediente principal para la preparación de bebidas…
Conoce las frutas y verduras de otoño e invierno
Esto indica el cambio de estación, pero también en las variedades de estos alimentos. El momento de decir: “adiós melones y sandías, y recibir con los brazos abiertos a las granadas y calabazas”, ha llegado.
Cada temporada del año trae…