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nopal

Tuna, fruto de sanación

Originarias del municipio de Pinos Zacatecas, la tuna es un fruto del nopal la cual es considerada un alimento benéfico en diversos aspectos como en la reducción del ácido estomacal efectiva en personas con problemas con úlcera y gastritis.…

Diversifican productos con xoconostle

Querétaro.- María Elena Castillo Cruz, de la comunidad Villa Progreso, en el municipio de Ezequiel Montes, es una productora que tiene cinco años ofreciendo licores, mermeladas y panes de xoconostle, asegura que es necesario que los…

Van al rescate del xoconostle

Derivado del náhuatl xococ, que significa agrio, y de nochtl que quiere decir tuna, el xoconostle, es una milenaria fruta parecida a la pitaya de mayo que se obtiene de la plantación de un nopal en tonos rojizos y amarillos que adornan los…