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Yucatán

Resiliencia de bosques secundarios

Mérida, Yucatán.- Los bosques secundarios son aquellos que se han recuperado después de que se ha eliminado la cubierta vegetal por intervenciones del hombre. Para conocer cómo ocurre su proceso de recuperación, un grupo de 45…

Pepino de mar, pesca exitosa y veda

Un total de 1,616 toneladas de pepino de mar fueron capturadas durante los días de temporada que abrió la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA) en el estado de Yucatán. Esto significa que fue una pesca exitosa y de gran…

Zapote, una fruta como ninguna

Responde al nombre científico de Pouteria sapota y es parte de la familia Sapotaceae. Se cultiva en abundancia en tierras bajas y zonas tropicales. De origen americano, el zapote es de apariencia esférica y alargada, cuya textura dura es…