Vino mexicano igual a excelencia

El pasado lunes se anunció que Baja California, México, será la sede del 43 Congreso Mundial de la Viña y el Vino 2022, que se llevará a cabo en noviembre del año 2022, lo cual es un orgullo para el país entero, el estado anfitrión se

Robalo, la especialidad del Golfo Mexicano

El robalo, también se le conoce como lubina, es un pescado blanco muy apreciado por su valor culinario, se vende principalmente en fresco y congelado, asimismo se comercializa en seco o ahumado, de cualquier forma es una opción saludable

¿Jitomate o tomate?

El debate en nuestro país está abierto, ¿a qué cultivo nos referimos cuando decimos tomate rojo (jitomate) y a cuál cuando lo nombramos tomate (tomate verde)? Esto es muy sencillo, partimos de establecer que son dos productos diferentes,