Investigación

La directora de la UAQ, Teresa García Gasca, detalló que el proyecto se lleva a cabo en colaboración con otras instituciones y centros de investigación, con el objetivo de extraer glicoproteínas llamadas lectinas de frijol tépari y…

Consumir un tomate al día puede ayudar a “mantener a raya” las enfermedades del corazón, gracias al licopeno -antioxidante natural- que mejora el funcionamiento de los vasos sanguíneos, concluyeron investigadores británicos. Los…

Investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid dieron a conocer recientemente un estudio en donde se asevera que el consumo de vino tinto con moderación, además de ayudar a la salud cardiovascular, también dificulta la aparición de…

Una investigación universitaria sobre vegetales detectó concentraciones de metales pesados como cadmio, níquel, plomo y aluminio en el brócoli producido en los estados de Guanajuato y Puebla. No es la primera vez que se habla de que…

Este suceso desató la polémica en Suiza, resulta que en Agroscope, situado en Grangeneuve, Friburgo ha equipado a 14 vacas con una compuerta, situada en su lomo izquierdo, que permite ver y acceder al interior del estómago de los rumiantes.…

Desde hace al menos una década, distintas organizaciones y universidades en México trabajan en proyectos para lograr cultivos con altos rendimientos sin necesidad de utilizar semillas transgénicas, la mayoría de estos trabajos han dado…

Tras 18 meses de investigación sobre el manejo de la enfermedad Huanglongbing que ataca a los cítricos, se demostró que plantas de limón mexicano han mostrado niveles de resistencia a esa afectación. Las investigaciones derivadas del…

• Los avances de los últimos 18 meses en la investigación instruida por el titular de a SAGARPA, Enrique Martínez y Martínez, generan importantes expectativas de solución para la citricultura mexicana y a nivel mundial. • La senadora…

El frijol es uno de los cultivos más importantes para la población mexicana debido a sus cualidades nutritivas. De hecho, el país es uno de los 10 principales productores de esta leguminosa en el mundo, y varios estudios han reflejado la…

e sembrar entre mayo y agosto, los agricultores interesados en establecer maíz de verano en el Valle del Yaqui obtendrían mejores resultados, manifestó Alejandro Ortega y Corona. El investigador de nuevas variedades de maíz del Instituto…